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La Vérité sur les compléments alimentaires

Luc Cynober et Jacques Fricker (nutritionniste et chercheur à l’INSERM)

Vous voulez maigrir, avoir de beaux cheveux, combattre la fatigue, retrouver le tonus, ralentir le vieillissement ou avoir moins de bouffées de chaleur : avec le bon complément alimentaire vous y parviendrez plus facilement… tout du moins d’après les publicités ! Faut-il les croire ? Les deux auteurs font le point sur les compléments alimentaires, précisant leur intérêt et leurs limites pour vous aider à distinguer ce qui peut être utile pour votre santé de ce qui peut être totalement inutile, voire dangereux.
Editions Odile Jacob - 240 pages - février 2010